盛夏，阜陽(yáng)市太和縣雙廟鎮(zhèn)家家樂(lè)種植基地的蜜桃進(jìn)入成熟期，沉甸甸的桃子壓彎枝頭，果農(nóng)們正在地里忙活著。

說(shuō)起今年的桃，基地負(fù)責(zé)人呂成光（上圖右二）笑得合不攏嘴，桃子不但個(gè)大、汁多，更是種出了“小時(shí)候的味道”，“吃桃桃味”，價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)高出不少，“正常情況下，在上海南京，我的桃每斤沒(méi)低于5.5元，我的梨（中梨四號(hào)）沒(méi)低于4.5元，秋月梨沒(méi)低于8元。一畝地純收入都在2萬(wàn)以上?！?/p>

“200克的大桃，差不多4元錢(qián)一個(gè)，不算便宜但確實(shí)好吃，又香又甜，就是兒時(shí)的味道?！鼻皝?lái)品嘗的吳先生告訴我們，近兩年，家家樂(lè)基地的桃、梨，成了他家專(zhuān)用水果?！?/p>

呂成光一共種了100多畝地的桃，200多畝地的梨，2018年正式掛果，到現(xiàn)在已遠(yuǎn)近聞名。不過(guò)這短短幾年，呂成光也是幾經(jīng)嘗試，幾經(jīng)波折。

2019年5月，他的第一批桃上市了。濃郁的桃味，讓很多人感受到“兒時(shí)的味道”，大呼好吃，都稱(chēng)“這回算吃到原味了，平時(shí)在市場(chǎng)上根本就買(mǎi)不到這種味道的桃” 。一傳十，十傳百，方圓百十公里的人都慕名而來(lái)采摘、品嘗，家家樂(lè)種植基地一戰(zhàn)成名。

呂成光心里美滋滋的，他也不知道為啥自家的桃就比別人家的好吃，這還只是第一年的果子呢，他對(duì)來(lái)年充滿(mǎn)期待。

2020年，呂成光的桃再獲豐收，個(gè)頭大，顏色好，產(chǎn)量比第一年增加了30%，好多老客戶(hù)如約而至。出乎意料的是，他們吃完后卻非常失望，連稱(chēng)口感和去年不一樣，不再有那種兒時(shí)的味道了。放到市場(chǎng)上，收購(gòu)價(jià)格也隨之下降，每斤只有3.5元。

同樣的果樹(shù)，同樣的土地，不一樣的口感，問(wèn)題到底出在哪呢？呂成光百思不得其解。他從碭山請(qǐng)來(lái)老師進(jìn)行專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)。老師認(rèn)真檢測(cè)后，告訴呂成光，桃子不甜，是因?yàn)橥临|(zhì)缺乏微量元素。

一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人，呂成光恍然大悟。原來(lái)，2018年春季，呂成光通過(guò)技術(shù)員的講解，了解了鄂中仟金方微生物生態(tài)復(fù)合肥，就從當(dāng)?shù)刭I(mǎi)了5噸開(kāi)始嘗試。2019年采完果后，為節(jié)省成本，他改施了硝硫基肥料。當(dāng)時(shí)樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)也還可以，看著和往年差不多，沒(méi)想到兩年施用不同的肥料，結(jié)出來(lái)的果子口感卻天壤之別。

“好桃出自好樹(shù)，好樹(shù)出自好土，好土需要好肥啊?！皡纬晒馀闹X門(mén)，為自己的錯(cuò)誤決定后悔不迭，” 真是因小失大，早知如此，我就一直使用鄂中仟金方！“

如今，呂成光的果園里再次門(mén)庭若市。“有個(gè)退休老干部上我這來(lái)玩，我給他摘了個(gè)半斤左右的梨，吃完以后他啥話(huà)沒(méi)說(shuō)，臨走時(shí)問(wèn)‘我能不能再吃一個(gè)’。他50年不吃梨了，現(xiàn)在吃了我家的梨，居然又有了興趣，當(dāng)時(shí)我感覺(jué)非常自豪！“呂成光開(kāi)心地說(shuō)，“如今我果園里的土壤有機(jī)質(zhì)與別的地都不同。多數(shù)桃園土壤有機(jī)質(zhì)含量在1.5%左右，我的基地這三年一直使用鄂中仟金方進(jìn)行土壤改良，有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到3%左右，這才確保了我家桃子、梨子的好口感?！?/p>

水果品質(zhì)好，才能收益高。呂成光嘗到了正確施肥的甜頭，決定隨著樹(shù)勢(shì)越來(lái)越大，繼續(xù)加大鄂中仟金方的施肥力度，計(jì)劃在秋天底肥每畝施鄂中仟金方4袋，花期肥每畝施2袋，膨大肥每畝施2袋，每畝地全年共8袋肥。

“現(xiàn)在，我家的桃賣(mài)得很好，個(gè)大、汁水足、口感好，客戶(hù)基本都回購(gòu)了。6兩左右的大桃因?yàn)槿藲飧撸€需要排隊(duì)預(yù)訂!”呂成光對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)信心，并稱(chēng)要帶動(dòng)當(dāng)?shù)毓r(nóng)一起使用鄂中仟金方微生物復(fù)合肥，種出 “兒時(shí)好味道”的水果，讓太和的桃、梨走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)，讓果農(nóng)們實(shí)現(xiàn)利益最大化。（王迎新 肖松平）