西蘭花被譽為“蔬菜皇冠”，富含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首，菜花中提取的一種酶還能預防癌癥。由于河北張北縣四季分明，光照充足，晝夜溫差大，空氣水質無污染，這里的蔬菜種植、批發(fā)聞名全國，已經建成并投入使用的的張北國際蔬菜城是北方最大的蔬菜集散基地，除銷往京、津、魯、豫和粵、桂、湘、蘇、浙等國內市場外，而且還出口到日本、韓國、越南等地，是當?shù)刂饕洕е弧?/p>

2009年，張北縣種植戶薛剛經過多方考察，開始在張北縣饅頭營鄉(xiāng)豆腐窯村承包土地種植西蘭花，并在那時結識了張北縣益農化肥經銷的負責人許彥珍。許彥珍得知薛剛是第一次種植西蘭花，便于從前期的育苗土培養(yǎng)，再到苗期、后期施肥、田間管理等，為他量身定制了一套施肥和田間管理方案，并按時將肥料送到地里，指導用肥。

俗話說，莊稼一枝花，全靠肥當家。2017年，鄂中生態(tài)推出仟金方微生物復合肥后，薛剛主動拿出20畝地進行示范試驗，效果不錯。2018年，薛剛又拿出200畝繼續(xù)示范試驗，經過對比，使用仟金方的長勢土質松軟，作物根系粗壯、發(fā)達，入土深，葉片寬厚、翠綠，而且西蘭花個頭均勻飽滿。

到了2019年，薛剛的400畝西蘭花全部使用了仟金方。通過按照嚴格科學的施肥套餐管理，打農藥的次數(shù)由往年的4—5次，今年減少到2次以內，產量也由每畝2500斤增加到每畝3000斤以上，且每斤能賣到1.6元左右，比其他種植戶平均價高出6毛以上，每畝增收300—500元左右。

科學種地、科學用肥、科學管理，已讓薛剛在潛心研究西蘭花種植技術和事業(yè)上，頗有建樹，名揚一方。在他的帶動下，今年全村一半以上的種植戶已陸續(xù)加入到西蘭花的種植中來，全村西蘭花種植面積增加到近4000畝，使用鄂中仟金方的農戶達70%以上。

薛剛在2018年成功地當選了種植牛人，他對今年再次入選充滿了信心。