西蘭花被譽(yù)為“蔬菜皇冠”，富含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營(yíng)養(yǎng)成份位居同類(lèi)蔬菜之首，菜花中提取的一種酶還能預(yù)防癌癥。由于河北張北縣四季分明，光照充足，晝夜溫差大，空氣水質(zhì)無(wú)污染，這里的蔬菜種植、批發(fā)聞名全國(guó)，已經(jīng)建成并投入使用的的張北國(guó)際蔬菜城是北方最大的蔬菜集散基地，除銷(xiāo)往京、津、魯、豫和粵、桂、湘、蘇、浙等國(guó)內(nèi)市場(chǎng)外，而且還出口到日本、韓國(guó)、越南等地，是當(dāng)?shù)刂饕?jīng)濟(jì)支柱之一。

2009年，張北縣種植戶(hù)薛剛經(jīng)過(guò)多方考察，開(kāi)始在張北縣饅頭營(yíng)鄉(xiāng)豆腐窯村承包土地種植西蘭花，并在那時(shí)結(jié)識(shí)了張北縣益農(nóng)化肥經(jīng)銷(xiāo)的負(fù)責(zé)人許彥珍。許彥珍得知薛剛是第一次種植西蘭花，便于從前期的育苗土培養(yǎng)，再到苗期、后期施肥、田間管理等，為他量身定制了一套施肥和田間管理方案，并按時(shí)將肥料送到地里，指導(dǎo)用肥。

俗話(huà)說(shuō)，莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家。2017年，鄂中生態(tài)推出仟金方微生物復(fù)合肥后，薛剛主動(dòng)拿出20畝地進(jìn)行示范試驗(yàn)，效果不錯(cuò)。2018年，薛剛又拿出200畝繼續(xù)示范試驗(yàn)，經(jīng)過(guò)對(duì)比，使用仟金方的長(zhǎng)勢(shì)土質(zhì)松軟，作物根系粗壯、發(fā)達(dá)，入土深，葉片寬厚、翠綠，而且西蘭花個(gè)頭均勻飽滿(mǎn)。

到了2019年，薛剛的400畝西蘭花全部使用了仟金方。通過(guò)按照嚴(yán)格科學(xué)的施肥套餐管理，打農(nóng)藥的次數(shù)由往年的4—5次，今年減少到2次以?xún)?nèi)，產(chǎn)量也由每畝2500斤增加到每畝3000斤以上，且每斤能賣(mài)到1.6元左右，比其他種植戶(hù)平均價(jià)高出6毛以上，每畝增收300—500元左右。

科學(xué)種地、科學(xué)用肥、科學(xué)管理，已讓薛剛在潛心研究西蘭花種植技術(shù)和事業(yè)上，頗有建樹(shù)，名揚(yáng)一方。在他的帶動(dòng)下，今年全村一半以上的種植戶(hù)已陸續(xù)加入到西蘭花的種植中來(lái)，全村西蘭花種植面積增加到近4000畝，使用鄂中仟金方的農(nóng)戶(hù)達(dá)70%以上。

薛剛在2018年成功地當(dāng)選了種植牛人，他對(duì)今年再次入選充滿(mǎn)了信心。